时讯：舌尖上的韩国：韩国美味英文怎么表达(图)

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manyofyoumayknowsouthkoreaforitspopculture，including k-popsingersledbyinternationalsensationpsy.butfoodisalsoanimportantparte

很多人可能知道韩国的流行文化。 包括以鸟叔叔为代表的韩国流行音乐。 但是，食物也是韩国文化的重要组成部分，世界各地喜欢韩国料理的人也很多。

south Korea’scuisineishealthy，variedandisespecialyrenownedforbeingspicy。

韩国料理对健康有益，品种多样，特别以辣而闻名。

foodisanessentialpartofsouthkoreanlife，andtraditionaldishesareasourceofgreatnationalpride， astheyaredistinctfromothercountries.whethereatinginrestaurantsorfromstreetvendors，youcanalwaysfindsomeauthenticlocalpecial

食物是韩国人生活的中心部分，以前流传下来的韩国料理是韩国人民族的骄傲之源，因为它有区别于其他国家的饮食的特色。 无论是饭馆还是街头小吃店，都可以找到纯粹的韩国料理。

kimchiorpickledcabbageisthenationaldish，andisvitaltoanymealinthecountry.therearemanydifferentkindsofkimchi， butthemostcommonversionismadewithnapacabbagethatispreservedandlightlyfermentedinbrightredchiliflakes.itlastsformonthsandis。 lsousedasthebaseformanyotherdishes，such as kimchi stew. [photo/ic]

泡菜是韩国的国菜，是韩国一日三餐中重要的小菜。 泡菜的品种很多，但最常见的泡菜是将腌制的白菜轻轻发酵成鲜红色的辣椒面制成的。 泡菜可以保存几个月，也可以作为其他菜的主要材料，如泡菜汤。

anotherfamouskoreanspecialtyisbulgogi，orbarbecuedmeat.while it’snormallymadefrombeef， itcanalsobemadewiththinstripsofporkorchicken.beforethemeatisgrilled，it’smarinatedinsweetsoysaucewithlotsofgarlicandsemames

另一个有名的韩国菜是韩式烤肉。 烤肉多是牛肉，但也可以是切成薄片的猪肉或鸡肉。 在烤肉之前，把肉泡在加了大蒜和芝麻油的甜酱油里。

hotpotmixedriceisalsoapopulartraditionaldishinsouthkorea.famousandwidelyavailable， it is like fried rice，ButinsteadofbeingFriedit’SmixeduPlikeasalad.Thedishconsistsofriceonthebottom，Afewdifferentkindsofsautedve

石锅拌饭也是从韩国很受欢迎的古代流传下来的美食。 这个有名的美食到处都可以吃。 石锅宾巴和炒饭很像，但宾巴是像沙拉一样混合米饭的，不是一个一个炒的。 石锅拌饭时，炒最下面的饭、一些炒菜蔬菜、鸡蛋、海带，在上面撒上芝麻。

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