要闻：教育部、市场监管总局、公安部联合印发通知部署统筹做好疫情防控和春

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贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，按照党中央、国务院关于预防疫情管理和统筹推进经济社会快速发展事业的决定部署，3月26日，教育部与市场监督管理总局、公安部的印刷通知合作，预防疫情管理和春季学校的食品安全

通知说，各地市场监督管理、教育、公安等部门要在当地党委和政府组织指导下，实行食品安全责任制，统一研究防疫管理和春季学校食品安全业务的开展，制定方案，细化措施，牢牢掌握员工

通知说，各地市场监督管理、教育部门要落实校外供餐机构和校外新冠对肺炎疫情防控的要求，督促认真进行疫情防控。 按照食品安全法律法规的规定，实行食品安全主体的责任，加强食品安全管理，定期开展食品安全自我检查。 要督促校外饮食机构和学校认真调查员工健康状况，严格使用蒸煮、热消毒箱消毒等多种玩法消毒饮食用具，维持加工制作和饮食场所的清洁卫生，定期通风。 必须敦促校外供餐机构和学校全面检查食品原料的全部。 校外供餐机构和学校必须按照《饮食服务食品安全操作规范》的要求，保证食物的烧烤加减和生煮的分离。

根据通知，各地市场监督管理部门必须进一步加大校外供餐机构、学校及学校周边食品安全监督检查的力度和频率，依法严惩食品安全违法行为，立即向公安机关移送犯罪嫌疑食品安全事件。 各地教育部门必须加强学校食品安全管理，促使学校实行食品安全校长(园长)责任制，及时排除和消除学校食堂食品安全风险。 各地公安机关必须依法严厉打击学校及学校周边的食品安全犯罪行为，立即受理，依法立案市场监督管理等部门移送的犯罪嫌疑食品安全事件。