时讯：史上最强悍的中式英文菜单翻译(图)

本篇文章1012字，读完约3分钟

中文英语的诞生体现了中文强大的包容能力和无能的组合能力，其中闪耀着中文思维独特的想象力，但即使有想象力也不是如此——看看这个菜单，看看读者们的天才造词: circusee=

“雅虎香港”主页上的热门词有令人费解的albert yip，这是什么呢？

这个yip字香港人是中文姓“叶”的拼音(比如“叶问”的港式拼音是yip man )，albert是来自香港人的“洋名”，所以常识上albert yip应该是指名为“艾伯特叶”的香港人。 但是，这个在雅虎很受欢迎的albert yip不是人名，而是菜名“牛百叶”的英语翻译，来自香港天水园满庭芳海鲜餐厅的食谱。

除了像albert yip这样的牛人翻译，这家餐厅其他菜名翻译也很有特色。 例如，这些措施包括:

猪下青=pig under the green (这是青下猪吧？ ）

猪爽腹= fresh双贝利pig

黄沙猪润=黄沙pig run

步行鸡片=sliced chicken go to

花姿片=tzu-film flowers

鸡蛋豆腐=yu son of toufu

九腹鱼=nine fish belly

手工墨鱼丸=mexican hand fighting fish

胡安-胡安

生面=health surface

离开前一丁=a previous small

把吃的“粉丝”翻译成粉丝，把吃的“粉丝”和看的“粉丝”混为一谈，最有洁具笑果。 这个“食谱”在网上公布后，香港人的评论“错了将近9成！ 这不是翻译，是空造的！ 我们经常翻译大陆不好，这次轮到香港丢脸了！ ”。 但是，酒馆的胡经理因委托内地大学生翻译而发生事故，给大陆人带来了错误。

但是，这个雷人菜单不像典型的mainland“中文英语”，其证据是albert yip，这绝对不是大陆同胞产生的。 据《明报》报道，港城大专上学院语文系高级讲师谢聪说了正义的话。 一开始我以为操刀翻译的内地人在谷歌网络翻译上开玩笑。 “但是看全菜的卡片，更奇怪，完全是生安白造！ ”。 他说火锅品牌的58道菜中，只有生冬菰、生牛肉等几个项目被勉强翻译。 “有普通话拼音、英语和广东拼音。 比如黄沙猪润是黄沙坪run，run是广东拼音，外国人一看﹕你觉得什么猪跑了？ 关于albert yip，就像在嘲笑某人一样！ ”。 谢讲师说:“其实很多香港茶楼点心的优势、顶点、中点都翻译成xl、l、m，是常见的错误！ ”。