时讯：中国美食再申遗：盘点哪些爆笑菜名神翻译(图)

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中国日报网5月20日将中国菜列为世界遗产。 今年3月，“中国无形文化遗产注册联合国教科文组织”活动在法国巴黎举行，中国菜再次正式注册为无形文化遗产。 根据手续，这次注册是否成功，今年内就知道了。

据《扬州晚报》报道，为了让外国人理解中国菜，中国料理协会、八大菜系领袖等将在全国展开扬州炒饭大会、四川火锅大会等一系列中国菜绝技大会。 另外，相关方面邀请国内外专家，统一代表中国美食的800种经典名菜(包括主食)，翻译成标准英语，中国美食面向世界通过“语言关”，继续支持中国美食的申遗。

接下来，小编调查了哪些奇怪的中国菜名翻译，附上北京市外出版的《美食翻译苑——中文菜单英译》的翻译供参考。 大家今后不用为向“弯曲的坚果”介绍中国菜名而担心！

1.麻婆豆腐: tofu made by woman with freckles (满是雀斑的女性做的豆腐)

一边吃豆腐，那个雀斑女浮现在脑海，让我吃了不愉快的饭！

参考翻译: mapo托福

2.四喜丸子: four glad meat balls一个令人高兴的肉团)

网友点评:四个高兴的肉丸子，画面很有喜感。 和不愉快的肉丸子相比口感不同吗？

参考翻译: braised pork balls in gravy sauce

3.童子鸡: chicken without sex (还没有性生活的鸡)

这太有趣了。 少年鸡成了“还没有性生活的鸡”。 这还不准确。 “没有性生活的公鸡”，母鸡的话应该是“处女鸡”。

参考翻译: spring chicken

4.夫妇肺片: husband and wife's lung slice (丈夫和妻子的肺片)

这么血腥的英文名，外国人还能吃吗？

参考翻译: couple’sslicedbeefinchilisauce

5.口水鸡: slobbering chicken (流口水鸡)

一边吃一边给小鸡流口水的场面，心里深感内疚。

参考翻译: steamed chicken with chili sauce

6.蚂蚁爬树: ants climbing tree (蚂蚁爬树)

那个画面真美，我看不见！

参考翻译: sautéedvermicelliwithspicymincedpork

7.驴滚: rolling donkey (滚驴)

我需要告诉外国人，其实驴滚和驴没什么关系……

参考翻译: l\Dag unr-- glutinousricerollsstuffedwithredbeanpaste

(:周凤梅)

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