时讯：双语：清明节八大美食 你都吃过吗

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as tomb sweeping day draws near，hereareeighttraditionalfoodpeoplefromdifferentpartsofchinaconsumeontheday。

清明节快到了。 介绍中国各地区的人在清明节八大以前传来美食。

1. green rice ball

1 .青团

peopleinthejiangnanregionofteneatthiskindofgreencoloredballsmadefromglutinousriceontombsweepingday.thegreencolorisfromthejing

清明节，江南一带有吃这种青团子的风俗习惯。 青团是在带有“雀麦草”植物的汁液中加入糯米粉而成的。

2. san zi子

2 .南

in both northern and southern china，it is a tradition to eat san zi，or fried dough twist， ontombsweepingday.thedifferencesbetweensanzimadebynorthernandsouthernpeoplelieinsizesandmaterials.theformeroneislarger，oftee

我国南北各地的清明节有吃楠(油炸麻花)的食俗。 北方和南方的南特形状和材料不同。 北方的南面很雅致，以麦面为主要材料。 南方的南瓜果很精致，多以米面为主要材料。

3. spring onion and omelette

3 .洋葱蛋糕

on tomb sweeping day， thereisatraditiontoeatspringonionandomeletteinqingdaoinshandongprovince.peoplebelievethesetwokindsofoodcanimproveeeyesighat mat times，pupilsoftensendeggstotheirteacherstoshowrespectontheday。

清明节，青岛有吃葱和蛋糕的习惯。 人们认为吃这两种食物可以改善视力，使眼睛明亮。 从前，学生们在这一天给老师送鸡蛋表示尊敬。

4. thin pancake

4、薄煎饼

peopleinxiameninfujianprovinceoftenhavethinpancakesontombsweepingday.dried seaweed，omelette，vegiesandChilisaucearededied

福建省厦门民谚有云“清明吃煎饼”。 年糕一般加入海苔、煎蛋卷、蔬菜、辣酱等，口感好。

5. steamed rice with leaf mustard

5、芥末饭

inmanyplacesineasternfujianprovince，peopleoftensteamedricewithleafmustardontombsweepingdaytopreventscabiesandotherskindisases

清明季节，福建省东各地有很多吃芥末饭的食俗。 据说吃了就不用得疥癣和其他皮肤病了。

6. cudweed herb rolls

6、鼠曲草卷

thebesttimetopickfreshcudweedherbisaroundtombsweepingday.theherbisoftenaddedinveggierolsordumplingsandconsumedontheday.n。 south china，peopleaddthewildplantalsoinsteamedbuns。

清明前夕是摘新鲜鼠曲草的好季节。 这个草药一般放在素卷或饺子里，清明日吃。 中国南方喜欢把这种蔬菜做成包子。

7. zitui bun

7、推子馒头

thesteamedbunisnamedafterjiezitui，afamoushermitofthespringandautumnperiod ( 770-476 BC ) . ofteneachzitunbunweighs 0.5 kgandmanycolorfuldoughanimalsandflowersaredecoratedonthebun.eggsandjujubesareadddedinsidethebunto inn einnorthernshaanxiprovincehavethetraditiontoeatthiskindofbunontombsweepingday。

这个馒头是以春秋时代(公元前770 -前476年)著名隐士介子推的名字命名的，每个馒头只有一斤重，装饰成各种动物和花的样子，加上鸡蛋和枣吃更甜。 陕北在清明节吃这种馒头。

8. ai ban

8 .艾粅

to hakka people in china、ai ban、ricedumplingsmadefromwormwoodandrice、 isanecessarydishontombsweepingday.theyblendwormwoodpasteandglutinousricepowdertogetherandaddsesame，peanutsandblack-eyed bean

艾粅是清明节客人需要的以前的小吃，是用艾草和糯米粉做的类似粽子的食物，把艾草泥和糯米粉一起混合成团，把芝麻、花生、眉豆等馅料包在面团里。 放在锅里蒸15-20分钟就出来了。